围农夜话丨麦穗黄了的时候

原创 农民日报 农民日报 收录于合集 #围农夜话 220个

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(资料图片)

每一个麦穗，

都是庄稼人精心养育的孩子，

得让孩子们回家！

01

金浪翻滚

初夏，当布谷鸟那清晰、略显撩人的声音在静静的夜空中响起时，预示着孕育了一个冬季，饱经风霜的麦子进入了成熟收获的季节。

在这个时节，眼前那一望无际充满希望的田野，那一片片金黄的麦穗，那一粒粒黄金般的麦粒，将在它主人的安排、引导下，离开土地，脱去衣裳，高高兴兴地前往另一个家园，实现颗粒归仓的梦想。

当这个时候，站在即将成熟的那片金浪翻滚的麦田里，身份就从一个麦田的守望者变化成一个果实的收获者。

此刻，每一个劳作者都有一种由内到外的成就感和无比的自豪感。

在我那位于黄河故道南侧的老家里，成熟的麦子是十分诱人的，像一个年轻人，充满活力且每一面都散发着美。

成熟的麦子都是胜利者，它们历经风风雨雨，把自己历练成一个得胜回朝的将军，在那片熟悉依恋的土地上，抬头挺胸，以一种胜利者的姿态，虔诚地等待主人的招呼，实现与密密匝匝，数以亿计的兄弟姐妹们的团聚。

我记得在我童年的时候，母亲的“忙麦”，多少年来几乎形成了一条规律，近乎刻板。

在“谷雨”节气过后，小麦穂儿渐渐出齐，衍花，授粉，孕穂，灌浆，麦壳儿也像怀孕的少妇，腹部慢慢隆起，微风一吹，麦田如海洋般后浪推前浪波涛汹涌。

采蜜的蜂群在麦田里不辞辛苦地采蜜，往返穿梭于麦田与蜂场之间。

02

颗粒归仓

家乡流传着一句谚语：“立夏三天麦穗齐”。每到立夏前后，母亲将立夏馍用手揉碎放到饭盆里，然后添上清水，把馍泡成沫状，再用瓤舀上面粉拌成糊状，准备摊煎饼。

母亲说，吃罢立夏煎饼收麦就该开始了。多少年来，几乎一成不变地沿袭了这个习俗。

小麦开始成熟，大地一片金黄，微风吹过“沙沙”作响。家家户户忙于造场，磨镰，一场抢收抢种的大忙季节开始了。

回忆总是让人难以割舍的。童年时，父亲在炎热的骄阳下割麦的影子定格在我的脑海是那么的清晰，现在回想起来，父亲在做的不仅是一种艰苦的劳动，同时也是在享受一种说不清的事物。

他割过的麦子像艺术品，麦茬儿整整齐齐的，高度差不多，麦穗平摆在同一个方向，远远望去，就像铺展在大地上的一幅油画。

在他割过的麦地里，很难寻到掉下来的麦穗儿，真正做到了颗粒归仓。

母亲曾经对我说，每一个麦穗，都是庄稼人精心养育的孩子，得让孩子们回家！这句话，直到现在我还记得清清楚楚。

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原标题：《围农夜话丨麦穗黄了的时候》

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